Crêpes aux Speculoos Calella

Ingrédients ( pour 20 crêpes environ)

- 200g de Speculoos Calella

- 100 g de farine

- 4 oeufs

- 600 ml de lait entier

un peu d'huile

Broyer les Speculoos Calella jusqu'à obtenir une poudre fine.

Ajouter la farine et bien mélanger, dans un saladier.

Dans un bol, casser les oeufs et les battre en omelette.

Pour être sûr qu'il ne reste plus de morceaux de Speculoos, passer le mélange au mixer.

Laisser reposer la pâte 1 h.

Faites cuire  les crêpes dans une poêle légèrement huilée.

Savourez!